Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de prei in dunne ringen. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de prei toe. Bak de prei 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut mee. Voeg de kookroom toe en laat het geheel 5 minuten zachtjes koken. Voeg de geraspte kaas toe en laat het geheel nog 5 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout.
Lees Verder