De plaattaart met spruitjes is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Het is een lekker en gezond gerecht dat je helemaal naar je eigen smaak kunt aanpassen. In dit recept van Anna Meyer leer je hoe je deze plaattaart met spruitjes kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smakelijke maaltijd.
Ingrediënten
- 500 gram spruitjes
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 100 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Was de spruitjes en snijd ze in kleine stukjes. Pel en snipper de uien en knoflook. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de uien en knoflook. Voeg de spruitjes toe en bak deze 5 minuten mee. Voeg het zout en peper toe naar smaak.
Vet een ovenschaal in met wat olijfolie. Verdeel de spruitjes over de ovenschaal. Klop de eieren los met de melk en voeg de geraspte kaas toe. Giet het eimengsel over de spruitjes en zet de ovenschaal in de oven. Bak de plaattaart in ongeveer 25 minuten gaar.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor plaattaart met spruitjes. Het is een eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Het is een lekkere en gezonde maaltijd die je in een mum van tijd op tafel hebt staan. De ingrediënten zijn eenvoudig te vinden en het is een leuke manier om spruitjes op een andere manier te eten. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke plaattaart met spruitjes!
Wil je meer weten over het bereiden van een lekkere maaltijd? Kijk dan eens op hoe lang zijn eierkoeken houdbaar of knorr groente wraps recepten voor meer inspiratie.
Tips
- Je kunt de plaattaart ook met andere groenten maken, zoals paprika, courgette of champignons.
- Vervang de geraspte kaas door geraspte geitenkaas voor een lekkere smaak.
- Voeg wat kruiden toe zoals tijm, oregano of basilicum voor extra smaak.
CookTime
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Conclusie
De plaattaart met spruitjes is een heerlijk en gezond gerecht dat je gemakkelijk kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies van Anna Meyer en geniet van deze smakelijke maaltijd. Je kunt de plaattaart ook met andere groenten maken en kruiden toevoegen voor extra smaak. Probeer het recept en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over koken en recepten, bezoek haar website.
