Als je op zoek bent naar een lekker en eenvoudig recept voor broodje ragout met ham, dan is dit recept van Anna Meyer precies wat je zoekt. Het is een heerlijk recept dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Met deze ingrediënten kun je 4 broodjes maken.
Ingrediënten
- 4 broodjes
- 200 gram ragout
- 100 gram ham
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels ketchup
- 2 eetlepels mosterd
- 2 eetlepels augurk
- 2 eetlepels ui
- 2 eetlepels paprika
- 2 eetlepels knoflook
- 2 eetlepels peterselie
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de broodjes doormidden en leg ze op een bakplaat. Bak de broodjes in de oven gedurende 10 minuten. Verwarm de ragout in een pan en voeg de ham toe. Laat het geheel 5 minuten koken. Voeg de mayonaise, ketchup, mosterd, augurk, ui, paprika, knoflook, peterselie en olijfolie toe en roer goed door. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de ragout met ham over de broodjes en serveer.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor broodje ragout met ham. Het is een eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een lekker en gezond alternatief voor een lunch of avondmaaltijd. Je kunt het ook maken als vegetarisch recept door de ham te vervangen door een ander ingrediënt, zoals vegetarisch recept met tahin . De ragout is gemaakt van kikkererwten, die je eerst kikkererwten weken hoe lang moet. Daarna voeg je de rest van de ingrediënten toe en klaar is je broodje ragout met ham.
Kooktijd
Het klaarmaken van deze broodjes ragout met ham duurt ongeveer 30 minuten.
Kooktips
- Gebruik vers brood voor de beste smaak.
- Vervang de ham door gerookte kip of spek voor een andere smaak.
- Voeg wat extra kruiden toe voor meer smaak.
Conclusie
Broodje ragout met ham is een heerlijk en eenvoudig recept dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een lekker recept dat je gemakkelijk kunt aanpassen aan je eigen smaak. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke broodjes.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over koken en recepten, bezoek haar website.
