Vegan chocolademousse is een heerlijke traktatie die je in slechts 15 minuten kunt maken. Deze veganistische versie is een perfecte toevoeging aan elke maaltijd. Met deze eenvoudige stappen kun je een heerlijke vegan chocolademousse maken.
Ingrediënten
- 200 gram pure chocolade (minimaal 70% cacao)
- 200 ml kokosmelk
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel zout
Instructies
Begin met het smelten van de chocolade. Verwarm de chocolade in een kom boven een pan met kokend water. Roer de chocolade regelmatig totdat deze volledig gesmolten is. Zet het vuur uit en laat de chocolade afkoelen.
Giet de kokosmelk in een kom en voeg de ahornsiroop, vanille-extract en zout toe. Roer alles goed door elkaar.
Vegan Chocolademousse is een heerlijke traktatie die je in slechts 15 minuten kunt maken! Deze veganistische versie van de klassieke chocolademousse is gemaakt met plantaardige ingrediënten zoals kokosmelk, cacaopoeder en agavesiroop. Het is een heerlijk, romig en luchtig dessert dat perfect is voor elke gelegenheid. Probeer het vandaag nog en geniet van deze heerlijke traktatie!
Als je op zoek bent naar meer veganistische recepten, bekijk dan eens ons smoothie bowl recept mango of onze marokkaanse broodjes met gehakt .
Voeg de gesmolten chocolade toe aan de kokosmelk en roer alles goed door elkaar. Zet de kom in de koelkast en laat het mengsel minstens 2 uur opstijven.
Haal de kom uit de koelkast en roer het mengsel goed door elkaar. Verdeel de chocolademousse over 4 kommen en serveer direct.
Kooktijd
De totale kooktijd voor deze vegan chocolademousse is 15 minuten.
Kooktips
- Gebruik altijd goede kwaliteit chocolade voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra ahornsiroop toe als je de chocolademousse zoeter wilt maken.
- Voeg wat extra kokosmelk toe als je de chocolademousse dunner wilt maken.
Conclusie
Vegan chocolademousse is een heerlijke traktatie die je in slechts 15 minuten kunt maken. Deze veganistische versie is een perfecte toevoeging aan elke maaltijd. Met deze eenvoudige stappen kun je een heerlijke vegan chocolademousse maken. Vergeet niet om goede kwaliteit chocolade te gebruiken voor het beste resultaat.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
