Scampi s met look recepten

Thaise wok met scampi

Thaise wok met scampi

Smakelijk.   24 scampi’s  2 stengels citroengras geplet & grof versneden  1 teentje look gesneden  1 tl geraspte gember  300 g thaise wokgroenten (carrefour)  1,5 el rode currypasta  1 tl vissaus  250 ml kokosroom  limoensap    1. Wok de scampi kort & krachtig aan in pikante olie, haal ze uit de wok & houd ze warm  2. Bak look, gember & wokgroenten kort aan  3. Voeg currypasta toe en laat even meebakken  4. blus met vissaus, voeg kokosroom toe en beetje limoensap  5. Laat even sudderen en voeg scampi’s toe  6.   24 scampi. 2 stengels citroengras. 1 teentje look. 1 tl geraspte gember. 300 g thaise wokgroenten. 1,5 el rode currypasta. 1 tl vissaus. 250 ml kokosroom
268 0