Als je op zoek bent naar een gezond en smakelijk gerecht dat je in slechts 20 minuten klaar hebt, dan is dit Spaghetti met witlof recept van Anna Meyer precies wat je zoekt. Het is een eenvoudig gerecht dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Het is ook een gerecht dat je gemakkelijk kunt aanpassen aan je eigen smaak. Lees verder om te leren hoe je dit heerlijke gerecht kunt maken.
Ingrediënten
- 200 gram spaghetti
- 1 grote witlof
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1 theelepel gedroogde peterselie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Instructies
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de witlof in dunne reepjes.
- Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut.
- Voeg de witlof toe en bak 5 minuten, of totdat de witlof zacht is.
- Voeg de oregano, basilicum, peterselie, zout en peper toe en roer goed.
- Voeg de spaghetti toe en roer goed om alles te combineren.
- Verwarm nog 2 minuten.
- Garneer met Parmezaanse kaas.
Kooktijd
Kooktijd: 20 minuten
Spaghetti met witlof is een heerlijke maaltijd die je in slechts 20 minuten klaar hebt. Het is een gezonde en smakelijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Je kunt de spaghetti met witlof combineren met andere ingrediënten zoals kaas, ham, ui, knoflook en peterselie. Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals paprika, courgette of champignons. Deze maaltijd is een geweldige optie als je op zoek bent naar een snelle en gezonde maaltijd. Probeer het eens met big green egg receptenboek of vegetarische salade met mango !
Tips
- Vervang de witlof door andere groenten zoals broccoli, bloemkool of courgette.
- Voeg wat geroosterde pijnboompitten toe voor extra crunch.
- Vervang de Parmezaanse kaas door geraspte kaas naar keuze.
Conclusie
Dit Spaghetti met witlof recept van Anna Meyer is een eenvoudig en gezond gerecht dat je in slechts 20 minuten klaar hebt. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt aanpassen aan je eigen smaak. Probeer het vandaag nog en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Bronnen: Anna Meyer, BBC Good Food
