Mexicaanse kip spiesjes met avocadodip zijn een heerlijke snack voor een feestje. Deze spiesjes zijn gemakkelijk te maken en zijn een perfecte snack voor een feestje. De spiesjes zijn gevuld met kip, kaas, ui, paprika en jalapeño's. De avocadodip is gemaakt van avocado, koriander, limoensap en knoflook. Deze spiesjes zijn een geweldige manier om je gasten te verrassen met een lekkere snack.
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 1 ui, fijngehakt
- 1 rode paprika, in blokjes gesneden
- 2 jalapeño's, fijngehakt
- 100 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- Voor de dip:
- 2 avocado's, in stukjes gesneden
- 2 eetlepels koriander, fijngehakt
- 2 eetlepels limoensap
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Meng de kip, ui, paprika, jalapeño's, kaas, olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, cayennepeper, zout en peper in een kom. Meng goed. Neem een spies en steek er een stuk kip, ui, paprika, jalapeño en kaas op. Herhaal dit totdat alle spiesen gevuld zijn. Leg de spiesen op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de kip gaar is.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Mexicaanse Kip Spiesjes met Avocadodip. Deze spiesjes zijn gemaakt met kip, paprika, ui, knoflook en koriander. De spiesjes worden geserveerd met een dip van avocado, limoensap, koriander en knoflook. Het is een heerlijk en gezond gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Probeer het eens!
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, bekijk dan ook eens de beste loempia van Nederland of de gnocchi met gegrilde groenten .
Meng ondertussen de ingrediënten voor de dip in een kom. Meng goed. Serveer de spiesjes met de dip.
Kooktips
- Je kunt de spiesjes ook op de barbecue bereiden.
- Je kunt de spiesjes ook met andere ingrediënten vullen, zoals champignons, courgette of paprika.
- Je kunt de dip ook met andere ingrediënten maken, zoals knoflook, chilipeper of komijn.
Conclusie
Mexicaanse kip spiesjes met avocadodip zijn een heerlijke snack voor een feestje. De spiesjes zijn gemakkelijk te maken en zijn een perfecte snack voor een feestje. De spiesjes zijn gevuld met kip, kaas, ui, paprika en jalapeño's. De avocadodip is gemaakt van avocado, koriander, limoensap en knoflook. Deze spiesjes zijn een geweldige manier om je gasten te verrassen met een lekkere snack.
Met deze tips en ingrediënten kun je deze heerlijke Mexicaanse kip spiesjes met avocadodip maken. Probeer het eens en verras je gasten met deze lekkere snack!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
