Vol au vent recepten

15 Opslaan

Vol au vent

Vul elk bladerdeeggebakje met vol au vent. Laat de saus kort opkoken en kruid af met peper, zout en citroensap
1 Opslaan

Vol au vent

Doe de melk en de room bij de bouillon en laat inkoken (of bind met sausbinder. Schep de balletjes, champignons en kip voorzichtig door de saus
3 Opslaan

Vol-au-vent

Deze superlekkere vol-au-vent of Koninginnenhapje is een echt topgerecht. Voor de saus. Het vel en de beenderen geven die extra smaak Haal de balletjes door de bloem zodat ze meer aan elkaar blijven plakken Kook de balletjes apart in het kookvocht, zodat ze gekookt bij de roux komen De eitjes en de melk er achteraf bijvoegen zorgt voor een vol au vent die meer gebonden is
1 Opslaan

Adresje: REVUE

” Mij werd de vol au vent van het huis met kalfszwezeriken voorgeschoteld. Eenmaal binnen zijn we verrast door het warme, beetje eclectische maar toch stijlvolle interieur
3 Opslaan

Vol au vent

Voeg er de ingekookte bouillon bij en laat op zacht vuur tot een gladde saus indikken. Doe de laurierblaadjes, de 2 bouillonblokjes Knorr Original Kip, de groenten en de peterselie erbij
0 Opslaan

Vol au Vent met Kippenragout

Een vol au vent is een heel traditioneel voorgerecht voor kerst. Ik ben hier achter de schermen natuurlijk al een tijdje mee bezig, als je mij op Pinterest volgt, heb je al regelmatig kerstige foto’s en rendieren voorbij zien komen
Zoeksuggesties en pagina's