Als je op zoek bent naar een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt, dan is deze pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas precies wat je zoekt. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten klaar kunt maken. Volg de stappen en geniet van een heerlijke maaltijd.
Ingrediënten
- 500 gram pasta
- 500 gram broccoli
- 200 gram kruidenroomkaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg wat zout toe aan het kookwater. Spoel de broccoli af en snijd deze in kleine stukjes. Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook 1 minuut en voeg de broccoli toe. Bak de broccoli 5 minuten en voeg de kruidenroomkaas toe. Roer de kruidenroomkaas door de broccoli en voeg de oregano, basilicum en paprikapoeder toe. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de gekookte pasta toe en roer alles goed door elkaar. Laat de pastaschotel nog 5 minuten op laag vuur staan. Serveer de pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas meteen.
Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. De combinatie van de smaken van de broccoli, de kruidenroomkaas en de pasta maakt deze maaltijd heerlijk en voedzaam. Probeer het eens met chocolade voor op brood of linzen met rijst en gehakt voor een extra smaakvolle maaltijd.
Kooktips
- Gebruik verse kruiden voor een extra smaak.
- Voeg wat geraspte kaas toe voor een extra smaak.
- Voeg wat geroosterde pijnboompitten toe voor een extra crunch.
Deze pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Volg de stappen en geniet van een heerlijke maaltijd. Probeer het recept van chef-kok Anna Meyer en geniet van deze heerlijke pastaschotel.
CookTime: 15 minuten
Bronnen: Allrecipes , The Spruce Eats
