Kalkoenrolletjes met abrikozen is een heerlijk gerecht dat je in slechts 45 minuten kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een feestelijke gelegenheid of gewoon voor een gezellige avond met familie en vrienden. In dit artikel laten we je zien hoe je dit heerlijke gerecht kunt maken.
Ingrediënten
- 4 kalkoenfilets
- 200 gram abrikozen
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels gehakte peterselie
- 2 eetlepels gehakte basilicum
- 2 eetlepels gehakte tijm
- 2 eetlepels gehakte oregano
- 2 eetlepels gehakte salie
- 2 eetlepels gehakte knoflook
- 2 eetlepels gehakte ui
- 2 eetlepels gehakte paprika
- 2 eetlepels gehakte tomaat
- 2 eetlepels gehakte olijven
- 2 eetlepels gehakte pijnboompitten
- 2 eetlepels gehakte walnoten
- 2 eetlepels gehakte amandelen
- 2 eetlepels gehakte kappertjes
- 2 eetlepels gehakte kruiden
- 2 eetlepels gehakte peper
- 2 eetlepels gehakte zout
- 2 eetlepels gehakte citroensap
- 2 eetlepels gehakte olijfolie
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de kalkoenfilets op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie. Bak de kalkoenfilets in de oven gedurende 25 minuten. Haal de kalkoenfilets uit de oven en laat ze afkoelen.
Kalkoenrolletjes met abrikozen zijn een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekker en gezond alternatief voor vleesgerechten. De kalkoenrolletjes worden gevuld met abrikozen, kaas en kruiden. Het is een lekker en gezond gerecht dat je met een salade of aardappelen kunt serveren. Probeer ook eens zuurkool in de magnetron of broodje biefstuk met kaas .
Verwarm de boter in een pan en voeg de gehakte groenten toe. Bak de groenten gedurende 5 minuten. Voeg de abrikozen toe en bak deze gedurende 5 minuten. Voeg de kruiden toe en bak deze gedurende 5 minuten. Voeg het citroensap toe en bak deze gedurende 5 minuten. Voeg de olijfolie toe en bak deze gedurende 5 minuten.
Leg de kalkoenfilets op een bord en vul ze met de abrikozenmengsel. Rol de kalkoenfilets op en bind ze met keukentouw. Bak de kalkoenrolletjes in de oven gedurende 10 minuten. Haal de kalkoenrolletjes uit de oven en laat ze afkoelen.
Tips
- Gebruik verse kruiden voor een betere smaak.
- Gebruik olijfolie in plaats van boter voor een gezondere maaltijd.
- Voeg wat extra kruiden toe voor meer smaak.
- Gebruik verse abrikozen voor een betere smaak.
Conclusie
Kalkoenrolletjes met abrikozen is een heerlijk gerecht dat je in slechts 45 minuten kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een feestelijke gelegenheid of gewoon voor een gezellige avond met familie en vrienden. Volg ons recept en maak een heerlijk gerecht. Vergeet niet om verse kruiden en abrikozen te gebruiken voor een betere smaak.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Zij heeft jarenlange ervaring in het bereiden van heerlijke gerechten.
