FILODEEGTAARTJES MET ZALM - EEN HEERLIJK RECEPT

Filodeegtaartjes met zalm zijn een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze taartjes zijn een perfecte combinatie van smaken en textuur. Met dit recept van chef-kok Anna Meyer kun je deze heerlijke taartjes maken in slechts een paar stappen.

Ingrediënten

2 pakken filodeeg
200 gram gerookte zalm
2 eieren
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels fijngehakte peterselie
2 eetlepels fijngehakte dille
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Leg de filodeegvellen op een met bakpapier beklede bakplaat. Meng de gerookte zalm met de eieren, mayonaise, peterselie, dille, citroensap, olijfolie, zout en peper. Verdeel het mengsel over de filodeegvellen en vouw de taartjes dicht. Bak de taartjes in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.

Filodeegtaartjes met zalm zijn een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekker en gezond gerecht dat je met verschillende ingrediënten kunt variëren. Je kunt de taartjes bijvoorbeeld vullen met gerookte zalm, kruidenkaas, ei, ui, paprika en andere groenten. Het is een lekker en gezond alternatief voor de traditionele taarten.

Het is een eenvoudig recept dat je in een paar stappen kunt maken. Je begint met het maken van de deeglaag. Vervolgens voeg je de ingrediënten toe en vouw je de taartjes in. Als laatste bak je de taartjes in de oven. Je kunt de taartjes serveren met een salade of een andere bijgerecht. Probeer ook eens italiaanse tomatensoep met witte bonen of hoe bewaar je fondant .

Tips

Je kunt de taartjes ook in de oven bakken op een lagere temperatuur, zoals 160 graden Celsius. Dit zorgt ervoor dat de taartjes langer in de oven moeten staan, maar ze worden dan wel extra knapperig.
Je kunt de taartjes ook in de koekenpan bakken. Verwarm wat olijfolie in de pan en bak de taartjes gedurende 5-7 minuten per kant.
Je kunt de taartjes ook met andere ingrediënten maken, zoals tonijn, kip of groenten.

Conclusie

Filodeegtaartjes met zalm zijn een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Met dit recept van chef-kok Anna Meyer kun je deze heerlijke taartjes maken in slechts een paar stappen. Probeer deze taartjes vandaag nog en geniet van een heerlijke maaltijd!