Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Rol de bladerdeeg uit en snijd deze in 8 stukken. Schil de appels en snijd deze in dunne plakjes. Leg de plakjes appel op de bladerdeeg en strooi er suiker en kaneel over. Vouw de bladerdeeg dicht en druk de randen goed aan. Smelt de boter en bestrijk de appelroosjes hiermee. Bak de appelroosjes in de oven gedurende 15-20 minuten totdat ze goudbruin zijn. Laat de appelroosjes afkoelen en serveer ze warm.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de bloem, suiker, boter, eieren, bakpoeder en vanille extract in een kom. Roer het mengsel goed door elkaar. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Voeg de appelstukjes en de noten toe aan het mengsel en roer alles goed door elkaar. Vet een taartvorm in met boter en giet het mengsel in de vorm. Bak de taart in de oven gedurende 30 minuten. Laat de taart afkoelen en serveer.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de olijfolie, sojasaus, limoensap, knoflookpoeder, gemberpoeder, sesamolie, chilipoeder, korianderpoeder, zout en peper in een kom. Voeg de garnalen toe en meng goed. Leg de garnalen op een bakplaat en zet in de oven voor 10 minuten.

Kook de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de noedels af en spoel ze af met koud water. Zet de noedels apart.

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Rol het bladerdeeg uit en snijd het in 12 stukken. Vet een muffinvorm in met wat olijfolie en leg de stukken bladerdeeg erin. Bak de bladerdeeg cups in de oven gedurende 10 minuten.

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Verdeel de plakjes over een met bakpapier beklede bakplaat. Snijd de chorizo in dunne plakjes en verdeel deze over de aardappelplakjes. Meng de olijfolie, knoflook, paprikapoeder, oregano, zout en peper in een kom. Verdeel het mengsel over de aardappelplakjes en chorizo. Bak de aardappel waaiers in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de aardappelen gaar zijn.

Kooktijd: 15 minuten