Als je op zoek bent naar een heerlijk recept voor zoete aardappel met sperziebonen, dan ben je hier aan het juiste adres. Chef Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor je klaarstaan. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een heerlijke maaltijd!
Ingrediënten
- 2 zoete aardappels, geschild en in blokjes gesneden
- 200 gram sperziebonen, gewassen en in stukjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Doe de zoete aardappelblokjes in een ovenschaal en voeg de olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper toe.
- Roer alles goed door elkaar en zet de schaal in de oven.
- Bak de zoete aardappelblokjes in ongeveer 25 minuten gaar.
- Voeg de sperziebonen toe aan de ovenschaal en roer alles goed door elkaar.
- Bak de sperziebonen nog eens 10 minuten mee in de oven.
- Haal de ovenschaal uit de oven en serveer de zoete aardappel met sperziebonen direct.
Tips
- Je kunt de zoete aardappel ook in plakjes snijden in plaats van blokjes.
- Je kunt de zoete aardappel ook in de magnetron koken. Kook de aardappel in ongeveer 8 minuten gaar.
- Je kunt de sperziebonen ook koken in plaats van bakken. Kook de sperziebonen in ongeveer 5 minuten gaar.
- Je kunt de zoete aardappel met sperziebonen ook serveren met een salade of een andere groente.
Conclusie
Met dit recept voor zoete aardappel met sperziebonen van chef Anna Meyer kun je een heerlijke maaltijd op tafel zetten. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een heerlijke maaltijd!
Probeer deze heerlijke Zoete Aardappel met Sperziebonen recept! Het is een eenvoudig en gezond gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag. Je kunt het ook combineren met andere gerechten zoals broodje zuurkool met rookworst of recept kippenpootjes met rijst .
De zoete aardappel is een heerlijke en gezonde aanvulling op je maaltijd. Het is een goede bron van vezels, vitamine A en C, en mineralen. Het is ook een goede bron van koolhydraten, waardoor je langer een vol gevoel hebt. De sperziebonen zijn ook een goede bron van vezels, vitamine A en C, en mineralen.
Het is een eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt. Je kunt het ook combineren met andere gerechten zoals broodje zuurkool met rookworst of recept kippenpootjes met rijst. Probeer deze heerlijke Zoete Aardappel met Sperziebonen recept en geniet van een gezonde maaltijd!
