Een frittata met spinazie en chorizo is een heerlijke maaltijd die binnen een half uur op tafel staat. Het is een eenvoudig te bereiden maaltijd die je met weinig ingrediënten kunt maken. De frittata is een Italiaanse omelet die je kunt vullen met allerlei ingrediënten. In dit recept gebruiken we spinazie en chorizo, maar je kunt ook andere ingrediënten gebruiken zoals paprika, tomaat, ui of champignons.
Ingrediënten
- 200 gram spinazie
- 100 gram chorizo
- 4 eieren
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels geraspte kaas
- 1 theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden. Verhit de olijfolie in een ovenbestendige koekenpan en bak de chorizo aan. Voeg de spinazie toe en bak deze mee totdat de spinazie is geslonken. Voeg de knoflookpoeder toe en breng op smaak met zout en peper. Klop de eieren los en voeg de geraspte kaas toe. Giet het eimengsel in de pan en bak de frittata in de oven in ongeveer 20 minuten gaar.
Frittata met Spinazie en Chorizo is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Het is een lekkere combinatie van eieren, spinazie, chorizo en kaas. Het is een gezonde en voedzame maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Probeer het eens!
Als je op zoek bent naar andere lekkere maaltijden, probeer dan eens cake met karamel vulling of pasta salade met avocado . Geniet van deze heerlijke maaltijden!
Tips
- Je kunt de frittata ook in een koekenpan op het fornuis bakken. Bak de frittata aan beide kanten goudbruin en zet de pan vervolgens in de oven om de frittata gaar te bakken.
- Je kunt de frittata ook met andere ingrediënten maken. Probeer bijvoorbeeld eens een frittata met courgette, tomaat en feta.
- Je kunt de frittata ook als lunch of snack eten. Serveer de frittata met een salade of een stukje brood.
Conclusie
Een frittata met spinazie en chorizo is een heerlijke maaltijd die binnen een half uur op tafel staat. Het is een eenvoudig te bereiden maaltijd die je met weinig ingrediënten kunt maken. Probeer deze frittata eens en geniet van een heerlijke maaltijd!
Bronnen: AH.nl, Jamie Oliver
