Pompoen kaneelbroodjes zijn een heerlijk en gezond ontbijt of snack. Deze broodjes zijn gemaakt met pompoenpuree, kaneel en andere smaakmakers. Ze zijn perfect voor een gezond ontbijt of snack. Met dit recept kun je gemakkelijk een heerlijke portie pompoen kaneelbroodjes maken.

Voordat je begint met het maken van de Bao Buns, is het belangrijk dat je alle ingrediënten klaar hebt staan. Meng alle droge ingrediënten in een kom en voeg de olie en het warme water toe. Kneed het deeg goed tot het een soepel deeg is. Laat het deeg vervolgens een half uur rusten.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een cakevorm in met boter en bestuif met bloem.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een cakevorm in met wat olijfolie. Meng in een kom de geraspte wortelen, volkorenmeel, eieren, olijfolie, honing, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout. Roer alles goed door elkaar. Giet het beslag in de cakevorm en bak de cake in ongeveer 40 minuten gaar. Laat de cake afkoelen en geniet ervan!

Verwarm de oven voor op 180 graden. Smelt de boter in een pannetje en laat het afkoelen. Klop de suiker en eieren in een kom tot een luchtige massa. Voeg de bloem, bakpoeder en vanille extract toe en mix het geheel goed. Voeg de gesmolten boter toe en mix het geheel goed.

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de courgettes in de lengte doormidden en hol ze uit met een lepel. Snijd de aubergine in blokjes. Snipper de knoflook en ui. Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de knoflook, ui, aubergine, tomatenblokjes, oregano, basilicum, paprikapoeder, zout en peper toe. Laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Vul de courgettes met het mengsel en bestrooi met de geraspte kaas. Bak de courgettes in de oven gedurende 20 minuten.

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Verwarm de olijfolie en boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze 1 minuut. Voeg de zalmfilets toe en bak deze 3-4 minuten per kant. Voeg de witte wijn, citroensap, kappertjes en peterselie toe en breng het geheel aan de kook. Laat het geheel 5 minuten koken. Breng op smaak met zout en peper.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Smelt de chocolade en de boter in een steelpan op laag vuur. Voeg de suiker toe en roer tot het mengsel glad is. Voeg de eieren, bloem en vanille-extract toe en roer tot het mengsel glad is. Vet een springvorm in met boter en bestuif met bloem. Giet het chocolademengsel in de springvorm en bak in de oven gedurende 25 minuten. Laat de taart afkoelen. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Verdeel de aardbeien over de taart en serveer.