Deze Kip Tandoori Salade met Yoghurt Limoen Dressing is een heerlijke salade met een verfrissende dressing. De salade is gemaakt door de Nederlandse chef Anna Meyer en is een echte aanrader. De salade is gemakkelijk te maken en heeft een korte bereidingstijd. De ingrediënten zijn eenvoudig te vinden en de salade is een perfecte maaltijd voor elke dag.
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 2 eetlepels tandoori kruiden
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 komkommer, in dunne plakjes
- 1 rode ui, in dunne plakjes
- 1 paprika, in dunne plakjes
- 1/2 kopje yoghurt
- 1 eetlepel limoensap
- 1 eetlepel verse koriander, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de kipfilets op een bakplaat en bestrooi met de tandoori kruiden. Voeg de olijfolie toe en roer goed. Bak de kipfilets in de oven gedurende 15-20 minuten. Laat de kipfilets afkoelen en snijd ze in dunne plakjes.
Anna Meyer heeft een heerlijke Kip Tandoori Salade met Yoghurt Limoen Dressing gemaakt. Deze salade is een perfecte combinatie van smaken en texturen. De kip is gekruid met kruiden zoals komijn, kurkuma en koriander, en wordt geserveerd met een frisse yoghurt limoen dressing. De salade wordt afgemaakt met een knapperige mix van groenten zoals paprika, wortel en komkommer. Deze salade is een heerlijke maaltijd voor elke dag.
Als je op zoek bent naar meer recepten met vis, kun je eens kijken naar paksoi recepten met vis . En als je op zoek bent naar een leuk kerstrecept, kun je eens kijken naar bladerdeeg kerstboom op stokje .
Verdeel de kipfilets, komkommer, rode ui en paprika over twee borden. Meng de yoghurt, limoensap, koriander, zout en peper in een kom. Roer goed en giet de dressing over de salade. Serveer de salade direct.
Tips
- Vervang de kipfilets door kalkoenfilets als je liever geen kip eet.
- Voeg wat extra kruiden toe aan de dressing als je van pittig eten houdt.
- Voeg wat extra groenten toe aan de salade als je van een gezonde maaltijd houdt.
Deze Kip Tandoori Salade met Yoghurt Limoen Dressing is een heerlijke salade met een verfrissende dressing. De salade is gemakkelijk te maken en heeft een korte bereidingstijd. Probeer deze salade van Anna Meyer en geniet van de heerlijke smaak.
Bronnen
Meer informatie over deze salade en andere recepten van Anna Meyer vind je op de volgende websites:
- Anna Meyer
- Allerhande
