Kalkoen met bier recepten

5 Opslaan
Kalkoen stoofpotje 2

Kalkoen stoofpotje 2

Kruid goed met de bovenvermelde kruiden en voeg honing en tomatenpuree toe. Voeg het bier toe en laat op een zacht vuur gaar sudderen
0 Opslaan
Thaise wrap met kalkoen

Thaise wrap met kalkoen

Blus met het bier, laat opkoken en haal van het vuur af. Meng de bierdressing . Scheur het kalkoenvlees. Breng op smaak met de suiker en limoensap naar smaak
3 Opslaan
Tajine: gevulde kalkoenlapjes met een sausje apart

Tajine: gevulde kalkoenlapjes met een sausje apart

Laat een beetje olijfolie opwarmen in de tajine voeg groenten en kruiden toe laat even bruin bakken, zet het vuur op de laagste stand, voeg de kalkoenrolletjes toe en bouletjes evenzeer de pijnboompitten, honing en natuurlijk niet vergeten het heerlijk bruin Grimbergen bier
0 Opslaan
Gegrilde vijgen / Witte van Rotselaar / crumble van eend / portsausje

Gegrilde vijgen / Witte van Rotselaar / crumble van eend / portsausje

Een hapje met verse, blauwe vijgen en Witte van Rotselaar. Witte van Rotselaar is geen bier of een of andere blonde kwajongen
0 Opslaan
40 dagen mét vlees

40 dagen mét vlees

Kalkoen met appelsien. Witloof met kaas en hesp. Rundervinken in bier. Geitenkaasjes met spek op de grill. Kip met romige pasta
31 Opslaan
Kalkoen met pancetta, blond bier en verse vijgen

Kalkoen met pancetta, blond bier en verse vijgen

Voor de stoofpot met kalkoen. Ik heb voor kalkoen gekozen, maar gewone kip is evengoed. Voor dit recept heb ik mij laten inspireren door Jeroen Meus zijn parelhoen in blond bier, maar helaas vond ik in het warenhuis niet direct parelhoen (spijtig, wat het zou nochtans lekker geweest zijn met parelhoen)
10 Opslaan
kalkoen met een blond bier sausje met pancetta en verse vijgen

kalkoen met een blond bier sausje met pancetta en verse vijgen

Als de kalkoenhaasjes mooi gekleurd zijn, haal je ze uit de pan. Toch wil ik dit recept met jullie delen, vooral daar ik het ook wel geschikt vind voor de feestdagen
5 Opslaan
Stoofpotje van kalkoen met bier

Stoofpotje van kalkoen met bier

De kalkoenstukjes rondom bruin bakken in olijfolie. Goed te combineren met erwtjes, worteltjes, in de vel gekookte aardappelen
8 Opslaan
Kip met paddestoelensaus, savooikool en lichte dragon-roomsaus

Kip met paddestoelensaus, savooikool en lichte dragon-roomsaus

Ik kippefilet gebruikt en het gerecht geserveerd met savooikool. Serveer het gerecht met wat gekookte zilvervliesrijst
7 Opslaan
Vijgen gevuld met geitenkaas

Vijgen gevuld met geitenkaas

Dit is ook lekkerBordje met gegrilde groenten, gandaham en geitenkaasGeroosterde aspergesalade met ei, geitenkaas & pancettaZomersalade met gekonfijte kerstomaten en paprika, meloen, verse geitenkaas en pancettaKalkoen met pancetta, blond bier en verse vijgen Carpaccio van vijgen met feta
0 Opslaan
KERSTMIS   KERSTHAM

KERSTMIS KERSTHAM

Naast kalkoen en rollade is de ham een veel gebruikt product voor een kerstmaal. Nu is een goed krokant gebakken ham met zeer sappig en smaakvol vlees een gerecht dat bij velen inde smaak valt
0 Opslaan
Liebster Award voor Lekker Happen

Liebster Award voor Lekker Happen

Kip, kalkoen, eend, ree, koe, konijn, varken… in de winkel denk ik er gewoon niet bij na. Mijn ouders zijn altijd blij met mijn stoofvlees met bier
3 Opslaan

Kalkoenstoverij in Corsendonck

-Blus met het Corsendonk bier en breng terug aan de kook. -Roer ze door het vlees samen met het laurierblad
0 Opslaan

Opgevulde kalkoenborst met kippenlevertjes,champignons en mascarponesaus

Snij de kalkoenborst bijna helemaal open en verdeel in filets. schik de vulling in het midden van de filets, kruid met pezo en plooi de filets dicht