Er zijn weinig dingen zo comfortabel als een warme, gesmolten kaas. Deze gebakken camembert uit de oven is niet alleen een geweldige comfort food, maar ook perfect voor bijeenkomsten en feestjes. Dit recept is eenvoudig te volgen en garandeert een heerlijk resultaat waar iedereen van zal houden.
Ingrediënten
Om te beginnen met het maken van gebakken camembert uit de oven, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 wiel camembert
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 2 takjes rozemarijn
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel honing
- Zout en peper naar smaak
- Stokbrood of crackers, om te serveren
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Verwijder de camembert uit de verpakking en leg deze terug in het houten doosje. Snijd de bovenkant van de kaas lichtjes kruislings in.
3. Steek de fijngesneden knoflook en takjes rozemarijn in de inkepingen die je net hebt gemaakt. Druppel dan de olijfolie en honing over de bovenkant van de kaas en breng op smaak met zout en peper.
4. Plaats het houten doosje op een bakplaat en bak het gedurende 15-20 minuten, of tot de kaas zacht en gesmolten is.
5. Serveer onmiddellijk met stokbrood of crackers.
Tips voor dit Recept
- Zorg ervoor dat de oven volledig is voorverwarmd voordat je de kaas erin zet. Dit zorgt voor een gelijkmatige verwarming en smelting van de kaas.
- Als je geen camembert kunt vinden, kun je ook brie gebruiken. De smaak zal iets anders zijn, maar het zal nog steeds heerlijk smaken.
- Wees niet bang om te experimenteren met verschillende kruiden en smaakstoffen. Probeer bijvoorbeeld eens tijm in plaats van rozemarijn, of voeg wat gehakte noten toe aan de bovenkant van de kaas voordat je het bakt.
