Zuurkoolquiche is een heerlijk recept dat iedereen kan maken. Het is een eenvoudig en lekker recept dat door de Nederlandse chef Anna Meyer is bedacht. Met dit recept kun je een heerlijke quiche maken die perfect is voor een lunch of diner. In dit artikel leer je hoe je deze heerlijke quiche kunt maken.
Ingrediënten
- 200 gram zuurkool
- 2 eieren
- 100 ml slagroom
- 50 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels bloem
- 2 eetlepels boter
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een quichevorm in met boter. Meng de bloem, zout en peper in een kom. Voeg de boter toe en kneed het tot een deeg. Rol het deeg uit en leg het in de quichevorm. Bak het deeg in de oven voor 10 minuten.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Zuurkoolquiche. Het is een lekker en gezond gerecht dat je gemakkelijk kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een avondmaaltijd of een lunch. Het is een heerlijke combinatie van zuurkool, kaas, eieren en kruiden. Je kunt het ook serveren met een salade of een broodje.
Probeer ook eens andere heerlijke recepten zoals is een italiaanse bol gezond of gevulde champignons bbq kruidenboter . Geniet van deze heerlijke recepten van Anna Meyer!
Verwarm een pan en voeg de zuurkool toe. Bak de zuurkool gedurende 5 minuten. Voeg de slagroom toe en laat het nog 5 minuten koken. Voeg de geraspte kaas toe en roer goed. Voeg de eieren toe en roer goed.
Giet het mengsel in de quichevorm en bak de quiche gedurende 25 minuten in de oven. Laat de quiche afkoelen voordat je hem serveert.
Kooktijd
De totale kooktijd voor deze quiche is ongeveer 40 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse zuurkool voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra kaas toe als je van kaas houdt.
- Gebruik een quichevorm met een losse bodem voor het beste resultaat.
Conclusie
Zuurkoolquiche is een heerlijk recept dat iedereen kan maken. Het is een eenvoudig en lekker recept dat door de Nederlandse chef Anna Meyer is bedacht. Met dit recept kun je een heerlijke quiche maken die perfect is voor een lunch of diner. Volg de stappen in dit artikel om deze heerlijke quiche te maken.
Bronnen: Anna Meyer, Allerhande
