Hapjes en snacks
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Meng de geraspte courgette, feta, eieren, bloem, peterselie, olijfolie, zout en peper in een kom. Roer alles goed door elkaar. Maak met je handen balletjes van het mengsel en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de balletjes in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat ze goudbruin zijn. Serveer de courgette feta balletjes warm.