De klassieke New York Cheesecake is een echte traktatie. Deze heerlijke taart is een echte klassieker en een echte traktatie. Met dit recept van Anna Meyer kun je deze heerlijke taart gemakkelijk thuis maken. Volg de stappen en je hebt binnen een paar uur een heerlijke New York Cheesecake.
Ingrediënten
- 200 gram digestive koekjes
- 100 gram boter
- 500 gram roomkaas
- 200 gram suiker
- 3 eieren
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels vanille extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden. Breek de koekjes in kleine stukjes en meng deze met de gesmolten boter. Verdeel het mengsel over de bodem van een springvorm en druk het aan. Bak de bodem 10 minuten in de oven. Laat de bodem afkoelen.
Anna Meyer heeft een heerlijk klassiek New York Cheesecake recept. Het is een eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Het is een perfecte combinatie van zoete en zure smaken. Het is een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid.
Het recept is eenvoudig te maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Je hebt onder andere roomkaas, suiker, boter, eieren, citroensap en vanille-extract nodig. Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen, zoals noten of chocolade.
Het is een geweldig recept om te maken als je een lekker dessert wilt maken. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van de heerlijke smaak van de klassieke New York Cheesecake. Je kunt ook andere lekkere recepten proberen, zoals wafels maken met zelfrijzend bakmeel of recept met spaghetti pompoen .
Meng de roomkaas, suiker, eieren, citroensap en vanille extract in een kom. Roer het mengsel goed door elkaar. Giet het mengsel over de koekbodem en bak de taart nog 45 minuten in de oven. Laat de taart afkoelen en zet deze vervolgens minimaal 4 uur in de koelkast.
Tips
- Gebruik voor de bodem een goede kwaliteit koekjes. Digestive koekjes zijn het lekkerst.
- Gebruik voor de vulling een goede kwaliteit roomkaas. Philadelphia is het lekkerst.
- Gebruik voor de vulling verse citroen. Dit geeft de taart een frisse smaak.
- Laat de taart goed afkoelen voordat je deze in de koelkast zet.
Conclusie
Met dit recept van Anna Meyer kun je gemakkelijk een heerlijke klassieke New York Cheesecake maken. Volg de stappen en je hebt binnen een paar uur een heerlijke New York Cheesecake. Vergeet niet om de taart goed af te laten koelen voordat je deze in de koelkast zet. Geniet van je heerlijke taart!
Meer informatie over het maken van een klassieke New York Cheesecake vind je op de volgende websites: The Spruce Eats en All Recipes .
