Deze heerlijke bladerdeeghapjes met gekaramelliseerde peer zijn een perfecte snack voor elke gelegenheid. Deze lekkere hapjes zijn gemaakt door chef Anna Meyer en zijn eenvoudig te maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze lekkere snack!
Ingrediënten
- 1 pakje bladerdeeg
- 2 peren, geschild en in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels boter
- 1 eetlepel kaneel
- 1 eetlepel vanille extract
- 1 ei, geklopt
Instructies
Stap 1: Gekaramelliseerde Peer
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verwarm de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de peren toe en bak ze gedurende 5 minuten. Voeg de suiker, citroensap, kaneel en vanille extract toe en bak nog eens 5 minuten. Laat de peren afkoelen.
Stap 2: Bladerdeeghapjes
Rol het bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkvlak. Snijd het bladerdeeg in 12 stukken. Leg een plakje gekaramelliseerde peer op elk stuk bladerdeeg. Vouw de bladerdeeg dicht en druk de randen goed aan. Bestrijk de bladerdeeghapjes met het geklopte ei.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Bladerdeeghapjes met Gekaramelliseerde Peer. Deze heerlijke hapjes zijn gemaakt met bladerdeeg, gekaramelliseerde peer, suiker, kaneel en boter. Deze hapjes zijn een perfecte snack voor elke gelegenheid.
Het is een eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt. Je kunt deze hapjes ook combineren met andere gerechten zoals hoe lang blijven cherrytomaten goed of asperge met zalm en ei . Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke Bladerdeeghapjes met Gekaramelliseerde Peer!
Stap 3: Bakken
Bak de bladerdeeghapjes gedurende 15-20 minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn. Laat de bladerdeeghapjes afkoelen en geniet van deze heerlijke snack!
Tips
- Gebruik vers fruit voor de beste smaak.
- Vervang de peren door ander fruit zoals appels of abrikozen.
- Voeg wat noten toe aan de bladerdeeghapjes voor extra smaak.
Conclusie
Deze heerlijke bladerdeeghapjes met gekaramelliseerde peer zijn een perfecte snack voor elke gelegenheid. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze lekkere snack! Probeer ook andere variaties met verschillende soorten fruit en noten voor een unieke smaakervaring.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over haar recepten, bezoek haar website.
