Gnocchi traybake met pesto is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Deze maaltijd is eenvoudig te bereiden en smaakt heerlijk. Volg de stappen van chef Anna Meyer en geniet van deze heerlijke maaltijd.
Ingrediënten
- 500 gram gnocchi
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 200 gram cherrytomaten, gehalveerd
- 200 gram spinazie
- 100 gram geraspte kaas
- 4 eetlepels pesto
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de cherrytomaten toe en bak deze 2 minuten mee. Voeg de spinazie toe en bak deze tot deze geslonken is. Voeg de gnocchi toe en roer alles goed door elkaar. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas. Bak de gnocchi traybake in de oven in ongeveer 20 minuten gaar. Serveer de gnocchi traybake met pesto.
Gnocchi Traybake met Pesto is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Het is een eenvoudig gerecht dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Het is een lekker en gezond alternatief voor de traditionele maaltijden. Het is een gerecht dat je gemakkelijk kunt variëren met andere ingrediënten. Probeer het eens en je zult versteld staan van de smaak!
Wil je meer lekkere maaltijden maken? Probeer dan eens hoe kook ik rode kool of rijst met kip ketjap . Deze gerechten zijn net zo lekker als Gnocchi Traybake met Pesto en je hebt er ook nog eens weinig tijd voor nodig!
Kooktijd
De kooktijd voor deze gnocchi traybake met pesto is ongeveer 20 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse spinazie voor de beste smaak.
- Vervang de cherrytomaten door andere soorten tomaten als je dat lekkerder vindt.
- Voeg wat extra kaas toe als je van kaas houdt.
- Vervang de pesto door andere sauzen als je dat lekkerder vindt.
Gnocchi traybake met pesto is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Volg de stappen van chef Anna Meyer en geniet van deze heerlijke maaltijd. Probeer deze maaltijd vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak.
Bronnen: BBC Good Food , The Spruce Eats
