Gevulde aardappeltjes met bosui en bacon is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze maaltijd is een favoriet van chef-kok Anna Meyer en is een perfecte combinatie van smaken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smakelijke maaltijd.
Ingrediënten
- 4 grote aardappelen
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels boter
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 eetlepels fijngehakte bosui
- 4 plakjes bacon, in kleine stukjes gesneden
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 2 eetlepels geraspte kaas
Instructies
Stap 1: Aardappelen koken
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schil de aardappelen en kook ze in een pan met kokend water gedurende 15-20 minuten. Giet het water af en laat de aardappelen afkoelen.
Stap 2: Aardappelen vullen
Snijd de aardappelen doormidden en hol ze uit met een lepel. Verwarm de olijfolie en boter in een koekenpan en voeg de knoflook, bosui, bacon, zout en peper toe. Bak de ingrediënten gedurende 5 minuten. Voeg de uitgeholde aardappelen toe en bak gedurende 5 minuten.
Gevulde Aardappeltjes met Bosui en Bacon van Anna Meyer is een heerlijk en eenvoudig recept. De aardappeltjes worden gevuld met een mengsel van bosui, bacon, kaas en kruiden. Het is een perfecte maaltijd voor een avondje thuis. Probeer ook eens de ovenschotel van witlof met zalmfilet of de pizza op bbq zonder steen .
Stap 3: Aardappelen bakken
Verdeel de gebakken ingrediënten over de aardappelen en bestrooi met geraspte kaas. Bak de aardappelen gedurende 10-15 minuten in de oven totdat de kaas goudbruin is.
Klaar om te serveren!
Gevulde aardappeltjes met bosui en bacon zijn klaar om te serveren. Geniet van deze heerlijke maaltijd!
Kooktips
- Vervang de bacon door kip of varkensvlees als je dat liever hebt.
- Voeg wat extra kaas toe als je van kaas houdt.
- Voeg wat extra kruiden toe als je van pittig eten houdt.
Conclusie
Gevulde aardappeltjes met bosui en bacon is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smakelijke maaltijd. Probeer ook andere recepten van chef-kok Anna Meyer hier.
