Kip Ketjap Salade is een heerlijk en snel recept dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. Deze salade is een echte aanrader voor een snelle maaltijd. Het recept is bedacht door chef Anna Meyer. In dit artikel lees je hoe je deze salade klaar maakt.
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet
- 2 eetlepels ketjap
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 2 tomaten, in blokjes gesneden
- 1 paprika, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels yoghurt
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel citroensap
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kipfilet in blokjes en leg deze in een ovenschaal. Bestrijk de kip met de ketjap en olijfolie. Zet de schaal in de oven en bak de kip in ongeveer 10 minuten gaar.
Verhit ondertussen een koekenpan met wat olijfolie en fruit hierin de ui. Voeg de tomaten en paprika toe en bak deze 2 minuten mee.
Kip Ketjap Salade is een heerlijk en gezond recept dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag. Het is een combinatie van kip, groenten, kruiden en ketjap. Het is een lekker en gezond alternatief voor een traditionele maaltijd. Probeer het eens en geniet van de smaak!
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, kun je ook eens kijken naar tosti recepten zonder kaas of hoeveel kcal in een appelflap . Geniet van je maaltijd!
Meng in een kom de mayonaise, yoghurt, mosterd, citroensap, peper en zout. Voeg de gebakken groenten toe en meng alles goed door elkaar. Voeg als laatste de gebakken kip toe en meng alles goed door elkaar.
Serveer de salade op een bord en garneer met wat extra ketjap en olijfolie.
Kooktips
- Vervang de kipfilet eventueel door kipdrumsticks.
- Vervang de mayonaise eventueel door crème fraîche.
- Vervang de yoghurt eventueel door kwark.
- Vervang de paprika eventueel door andere groenten zoals courgette of aubergine.
CookTime
Het klaarmaken van deze salade duurt ongeveer 15 minuten.
Conclusie
Kip Ketjap Salade is een heerlijk en snel recept dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. Deze salade is een echte aanrader voor een snelle maaltijd. Probeer het recept van chef Anna Meyer en geniet van deze heerlijke salade!
Meer informatie over het klaarmaken van deze salade vind je op Anna Meyer en Allerhande .
