• Hoofdgerechten

Salade Kip Pindadressing - Een heerlijke salade met een knapperige bite

Ingrediëntcalculator

De salade Kip Pindadressing is een heerlijke salade met een knapperige bite. Deze salade is een perfecte combinatie van knapperige ingrediënten en een heerlijke dressing. De salade is gemakkelijk te maken en is een perfecte maaltijd voor een warme zomerdag. De salade is ook een geweldige optie voor een gezonde lunch of diner.

Salade kip pindadressing

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • 1 komkommer
  • 1 rode paprika
  • 1/2 kopje pinda's
  • 1/4 kopje olijfolie
  • 1/4 kopje azijn
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de kipfilets op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie. Bak de kipfilets in de oven gedurende 20 minuten. Laat de kipfilets afkoelen en snijd ze in kleine stukjes.

Was de komkommer en de paprika en snijd ze in kleine stukjes. Meng de kip, komkommer en paprika in een grote kom.

Salade Kip Pindadressing is een heerlijke salade met een knapperige bite. De salade bestaat uit kip, pinda's, sla, tomaat, ui en een heerlijke pindadressing. De salade is een perfecte combinatie van smaken en texturen. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Probeer ook eens de salade garnalen avocado of de curry met garam masala .

Meng de olijfolie, azijn, honing, mosterd, knoflookpoeder, zout en peper in een kleine kom. Roer de dressing goed door elkaar. Voeg de dressing toe aan de salade en meng alles goed door elkaar.

Voeg de pinda's toe aan de salade en meng alles goed door elkaar. Serveer de salade Kip Pindadressing direct.

Kooktips

  • Vervang de kipfilets door kalkoenfilets als je een vegetarische optie wilt.
  • Voeg wat extra groenten toe aan de salade zoals wortelen, tomaat of courgette.
  • Vervang de pinda's door noten zoals walnoten of amandelen.
  • Vervang de olijfolie door zonnebloemolie als je geen olijfolie hebt.

Conclusie

De salade Kip Pindadressing is een heerlijke salade met een knapperige bite. Deze salade is een perfecte combinatie van knapperige ingrediënten en een heerlijke dressing. De salade is gemakkelijk te maken en is een perfecte maaltijd voor een warme zomerdag. Probeer deze salade vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak!

Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.