Krabkoekjes (surimi) zijn een heerlijk gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekker en gezond alternatief voor vlees en vis. Het is een populair gerecht in veel landen, waaronder Japan, Korea en China. In dit artikel laten we je zien hoe je krabkoekjes (surimi) kunt maken met behulp van het recept van de Nederlandse chef-kok Anna Meyer.
Ingrediënten
- 200 gram surimi
- 2 eieren
- 2 eetlepels bloem
- 2 eetlepels geraspte kaas
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Hak de surimi in kleine stukjes.
Krabkoekjes (Surimi) - Een heerlijk recept van Anna Meyer is een heerlijk gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekker en gezond alternatief voor krabsticks. Het is een combinatie van krab, ei, kaas en kruiden. Het is een lekker en gezond gerecht dat je gemakkelijk kunt maken. Je kunt het serveren als een voorgerecht of als een snack. Probeer ook eens chocoladesaus maken met room of rivierkreeftjes salade voor op toast als je een lekker voorgerecht wilt maken.
3. Klop de eieren in een kom en voeg de bloem, kaas, peterselie, olijfolie, zout en peper toe.
4. Voeg de surimi toe aan het eimengsel en meng alles goed.
5. Vet een bakplaat in met olijfolie en verdeel het mengsel in kleine porties.
6. Bak de krabkoekjes in de oven gedurende 15-20 minuten.
Kooktijd
Kooktijd: 15-20 minuten
Tips
- Gebruik voor het beste resultaat verse surimi.
- Voeg wat extra kaas toe voor een extra smaak.
- Voeg wat extra kruiden toe voor meer smaak.
Conclusie
Krabkoekjes (surimi) zijn een heerlijk en gezond alternatief voor vlees en vis. Met behulp van het recept van Anna Meyer kun je gemakkelijk krabkoekjes (surimi) maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een heerlijk gerecht. Vergeet niet om de tips te volgen voor het beste resultaat.
Bronnen
Anna Meyer, Krabkoekjes (Surimi), Anna Meyer, 2020.
Kookboek, Krabkoekjes (Surimi) , Kookboek, 2020.
