Als je op zoek bent naar een heerlijke traktatie die je in een mum van tijd kunt maken, dan is dit makkelijke chocolademousse recept van Anna Meyer precies wat je zoekt. Met slechts 5 ingrediënten en een korte bereidingstijd, is dit een perfecte traktatie voor elke gelegenheid.
Ingrediënten
- 200 gram pure chocolade
- 4 eieren
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels koffie
- 2 eetlepels room
Bereidingswijze
Begin met het smelten van de chocolade. Verwarm de chocolade in een pannetje op laag vuur, of in de magnetron. Roer regelmatig om te voorkomen dat de chocolade aanbrandt. Zodra de chocolade gesmolten is, zet je het vuur uit en laat je het afkoelen.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor een makkelijke chocolademousse. Het is een eenvoudig recept dat je in slechts een paar stappen kunt maken. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig, waaronder chocolade, slagroom en suiker. Het resultaat is een heerlijke, romige chocolademousse die je kunt serveren met mini pavlova met mascarpone of cake met abrikozen uit blik . Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke chocolademousse!
Klop vervolgens de eieren met de suiker tot een luchtige massa. Voeg de koffie en de room toe en klop nogmaals. Voeg als laatste de gesmolten chocolade toe en klop alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in een kom en zet deze in de koelkast. Laat de chocolademousse minimaal 2 uur opstijven in de koelkast. Serveer de chocolademousse met wat vers fruit of een lekkere topping naar keuze.
Tips
- Gebruik altijd goede kwaliteit chocolade voor het beste resultaat.
- Je kunt de chocolademousse ook invriezen. Laat de mousse eerst goed afkoelen en doe deze dan in een luchtdichte bak. De mousse blijft zo tot 3 maanden goed in de vriezer.
- Je kunt de chocolademousse ook maken met slagroom. Klop de slagroom stijf en voeg deze toe aan het mengsel. Roer alles goed door elkaar.
Met dit eenvoudige recept van Anna Meyer kun je in een mum van tijd een heerlijke chocolademousse maken. Gebruik goede kwaliteit chocolade voor het beste resultaat en serveer de mousse met wat vers fruit of een lekkere topping naar keuze. Geniet ervan!
Meer lekkere recepten van Anna Meyer vind je op AnnaMeyer.nl en Instagram.
