Als je op zoek bent naar een eenvoudig en smakelijk gerecht, dan is dit recept voor wraps met pulled chicken van Anna Meyer precies wat je zoekt. Het is een heerlijk gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Dit recept is perfect voor een snelle lunch of een gezellige avondmaaltijd met vrienden.
Ingrediënten
- 4 wraps
- 500 gram kipfilet
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels kerriepoeder
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel uienpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1/2 kopje mayonaise
- 1/2 kopje ketchup
- 1/2 kopje geraspte kaas
- 1/2 kopje geraspte ui
- 1/2 kopje geraspte paprika
- 1/2 kopje geraspte wortel
- 1/2 kopje geraspte courgette
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de kipfilet op een bakplaat en bestrijk deze met de olijfolie. Meng de kerriepoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper in een kom en bestrijk de kipfilet hiermee. Bak de kipfilet in de oven gedurende 20 minuten.
Stap 2: Verwarm de wraps in de oven gedurende 5 minuten. Haal de kipfilet uit de oven en laat deze afkoelen. Verkruimel de kipfilet met je handen en voeg de mayonaise, ketchup, kaas, ui, paprika, wortel en courgette toe. Meng alles goed door elkaar.
Wraps met Pulled Chicken is een heerlijk recept van Anna Meyer. Deze wraps zijn gemaakt met kip, sla, tomaat, avocado en een heerlijke saus. Het is een gezonde en lekkere maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Probeer ook eens amandelmeel pannenkoek griekse yoghurt of bi bim bap recept als je op zoek bent naar een ander lekker recept.
Stap 3: Verdeel het kipmengsel over de warme wraps en vouw de wraps dicht. Serveer de wraps met pulled chicken meteen.
Kooktijd
Kooktijd: 30 minuten
Kooktips
- Je kunt de wraps met pulled chicken ook serveren met een salade of een lekkere dip.
- Vervang de kipfilet door kalkoenfilet als je liever kalkoen eet.
- Voeg wat extra kruiden toe als je van pittig eten houdt.
Conclusie
Wraps met pulled chicken zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Probeer dit recept van Anna Meyer en geniet van de smaak!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Bezoek haar website voor meer heerlijke recepten.
