Vegetarische tortillataart is een heerlijk en gezond gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekker en voedzaam alternatief voor vleesgerechten. Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke vegetarische tortillataart maken die je hele gezin zal smaken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een smakelijke maaltijd.
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 blikje maïs, uitgelekt
- 1 blikje kidneybonen, uitgelekt
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 blikje tomatenpuree
- 8 tortillawraps
- 200 gram geraspte kaas
Instructies
Stap 1: Verwarm de oven
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Bak de groenten
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de ui, knoflook, paprika, maïs en kidneybonen gedurende 5 minuten. Voeg de kruiden toe en bak nog een paar minuten.
Vegetarische Tortillataart is een heerlijk recept van Anna Meyer. Het is een lekker en gezond gerecht dat je gemakkelijk kunt maken. Het is een heerlijke combinatie van tortilla's, kaas, groenten en kruiden. Je kunt er ook vlees of vis aan toevoegen als je dat wilt. Het is een perfecte maaltijd voor een avondje thuis of als lunch.
Je kunt verschillende groenten gebruiken voor deze tortillataart, zoals paprika, ui, tomaat en courgette. Gember past ook goed bij veel groenten, dus je kunt het ook toevoegen. Als je op zoek bent naar een vegetarische salade om op brood te serveren, dan is Bruschetta Salade een goede optie.
Vegetarische Tortillataart is een heerlijk recept dat je gemakkelijk kunt maken. Probeer het eens en geniet van de smaak! Bij welke groenten past gember? Vegetarische salade voor op brood .
Stap 3: Voeg de tomatenpuree toe
Voeg de tomatenpuree toe en roer goed door. Laat het geheel nog 5 minuten zachtjes koken.
Stap 4: Verdeel het mengsel over de tortillawraps
Verdeel het groentemengsel over de tortillawraps en bestrooi met de geraspte kaas. Rol de tortillawraps op en leg ze in een ovenschaal.
Stap 5: Bak de tortillataart
Bak de tortillataart gedurende 20 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is en de tortillawraps goudbruin zijn.
Klaar!
Je vegetarische tortillataart is klaar! Serveer de tortillataart met een salade of guacamole. Geniet ervan!
Tips
- Je kunt de tortillataart ook met kip maken. Voeg gewoon wat kipfilet toe aan het groentemengsel.
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals courgette, aubergine of champignons.
- Je kunt de tortillataart ook invriezen. Laat de tortillataart afkoelen en bewaar hem in een luchtdichte verpakking.
Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke vegetarische tortillataart maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een smakelijke maaltijd. Voor meer recepten van Anna Meyer, bezoek Anna Meyer.
