Tiramisu is een heerlijk Italiaans dessert dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Met dit recept van Anna Meyer maak je de perfecte Tiramisu. Volg de stap-voor-stap instructies en tips om deze heerlijke dessert te maken.
Ingrediënten
- 250 gram mascarpone
- 4 eieren
- 100 gram suiker
- 200 ml espresso
- 200 gram lange vingers
- 2 eetlepels cacao poeder
Instructies
Stap 1: Kook de espresso
Kook de espresso en laat deze afkoelen. Meng de espresso met 2 eetlepels suiker en laat het mengsel afkoelen.
Stap 2: Klop de eieren
Klop de eieren en de rest van de suiker in een kom tot een luchtig mengsel. Voeg de mascarpone toe en klop het mengsel tot het glad is.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Tiramisu gedeeld. Het is een eenvoudig recept dat iedereen thuis kan maken. Het is een perfecte traktatie voor een speciale gelegenheid of gewoon als een lekker dessert. Probeer het recept van Anna Meyer en je zult niet teleurgesteld zijn!
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, probeer dan pannenkoek appel kaneel suiker of shakshuka met spinazie en feta .
Stap 3: Voeg de lange vingers toe
Dompel de lange vingers in de espresso en leg ze op de bodem van een ovenschaal. Giet het mascarpone-eimengsel erover en strijk het glad.
Stap 4: Bestrooi met cacao poeder
Bestrooi de Tiramisu met cacao poeder en zet de schaal in de koelkast. Laat de Tiramisu minstens 4 uur opstijven.
Tips
- Gebruik verse eieren voor het beste resultaat.
- Gebruik espresso voor een authentieke smaak.
- Gebruik lange vingers voor een krokant resultaat.
- Laat de Tiramisu minstens 4 uur opstijven.
Conclusie
Met dit recept van Anna Meyer maak je een heerlijke Tiramisu. Volg de stap-voor-stap instructies en tips om de perfecte Tiramisu te maken. Vergeet niet om de Tiramisu minstens 4 uur op te laten stijven. Probeer ook eens andere recepten van Anna Meyer, zoals appeltaart of chocoladetaart.
