De Spaghetti Vongole met Tomaat is een heerlijk Italiaans gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een eenvoudig en smakelijk recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Het recept is bedacht door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. In dit artikel leer je hoe je deze heerlijke maaltijd kunt maken.
Ingrediënten
- 400 gram spaghetti
- 500 gram vongole
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 eetlepel oregano
- 1 eetlepel basilicum
- 1 eetlepel peterselie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de knoflook en ui toe. Bak de knoflook en ui tot ze lichtbruin zijn. Voeg de vongole toe en bak deze nog een paar minuten. Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum en peterselie toe en laat het geheel nog een paar minuten koken. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
Giet de spaghetti af en voeg deze toe aan de pan met de vongole. Roer alles goed door elkaar en laat het nog een paar minuten koken. Serveer de Spaghetti Vongole met Tomaat met wat extra peterselie en een scheut olijfolie.
Spaghetti Vongole met Tomaat is een heerlijke Italiaanse maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een heerlijke combinatie van spaghetti, vongole, tomaten, knoflook en olijfolie. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Probeer het eens en je zult versteld staan van de smaak!
Als je op zoek bent naar een ander lekker gerecht, probeer dan eens geroosterde kip in de oven of flammkuchen waar te koop . Beide zijn heerlijk en makkelijk te maken.
Kooktijd
Het klaarmaken van de Spaghetti Vongole met Tomaat duurt ongeveer 20 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse ingrediënten voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra knoflook toe voor een extra smaak.
- Gebruik een goede kwaliteit olijfolie voor het beste resultaat.
Conclusie
De Spaghetti Vongole met Tomaat is een heerlijk en eenvoudig Italiaans gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een smakelijk recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Voor meer informatie over het koken van Italiaanse gerechten, bekijk deze website en deze recepten .
