Als je op zoek bent naar een eenvoudig en smakelijk recept, dan is de romige pasta met tuinbonen en zongedroogde tomaat van chef Anna Meyer precies wat je zoekt. Deze heerlijke pasta is een perfecte combinatie van smaken en is een geweldige manier om je maaltijd te verrijken. Met slechts een paar ingrediënten en een korte bereidingstijd, is dit recept een geweldige optie voor een snelle maaltijd.
Ingrediënten
- 200 gram pasta
- 200 gram tuinbonen
- 100 gram zongedroogde tomaatjes
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas
- 1 theelepel oregano
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de tuinbonen toe aan het kookwater en kook ze gedurende 5 minuten. Giet de pasta en tuinbonen af en zet apart.
Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak gedurende 1 minuut. Voeg de zongedroogde tomaatjes toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de pasta en tuinbonen toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de Parmezaanse kaas, oregano, zout en peper toe en roer goed om.
Anna Meyer's Romige Pasta met Tuinbonen en Zongedroogde Tomaat is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. De romige saus is gemaakt van kwark, tuinbonen en zongedroogde tomaten. Het is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. De pasta is een perfecte combinatie van smaken en is een geweldige manier om je maaltijd af te maken. Probeer ook eens koolhydraatarme lasagne met koolbladeren of kip op de barbecue voor een andere heerlijke maaltijd.
Verwarm de pasta gedurende 2 minuten en serveer direct. Garneer met extra Parmezaanse kaas en oregano.
Kooktips
- Gebruik verse tuinbonen voor het beste resultaat.
- Vervang de zongedroogde tomaatjes door gewone tomaatjes als je dat lekkerder vindt.
- Voeg wat extra knoflook toe als je van knoflook houdt.
- Voeg wat chilipeper toe als je van een beetje pittigheid houdt.
Conclusie
De romige pasta met tuinbonen en zongedroogde tomaat van chef Anna Meyer is een heerlijk en eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Het is een perfecte combinatie van smaken en een geweldige manier om je maaltijd te verrijken. Probeer het vandaag nog en geniet van de heerlijke smaken!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over haar recepten, bezoek haar website.
