Vegetarische maaltijden zijn een geweldige manier om gezond en lekker te eten. Noedels met tofu is een heerlijke vegetarische maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een smakelijke maaltijd.
Ingrediënten
- 200 gram noedels
- 200 gram tofu
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui
- 1 paprika
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 eetlepel gemberpoeder
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 eetlepel suiker
- 1 eetlepel zout
- 1 eetlepel peper
Instructies
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel met koud water. Laat afkoelen.
Noedels met Tofu is een heerlijke vegetarische maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een gezonde en smakelijke optie voor iedereen die vegetarisch eet. De ingrediënten zijn eenvoudig te vinden en de bereiding is snel en eenvoudig. Je kunt de noedels met tofu serveren met een salade of als bijgerecht bij een ander gerecht met geraspte kaas . Je kunt ook een lekkere saus maken met sojasaus, sesamolie en een is heinz sandwich spread gezond .
Verwarm de olijfolie in een wok of grote koekenpan. Voeg de knoflook, ui, paprika en tofu toe en bak ongeveer 5 minuten. Voeg de sojasaus, sesamolie, gemberpoeder, chilipoeder, suiker, zout en peper toe en bak nog eens 5 minuten.
Voeg de noedels toe en bak nog eens 5 minuten. Serveer direct.
Kooktijd
Kooktijd: 15 minuten
Tips
- Vervang de tofu door kip of varkensvlees als je geen vegetariër bent.
- Voeg extra groenten toe zoals wortelen, courgette of broccoli.
- Vervang de sojasaus door tamari of shoyu.
Noedels met tofu is een heerlijke vegetarische maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een smakelijke maaltijd. Probeer het recept en laat je verrassen door de smaak!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
