Koolhydraatarme lasagne is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze lasagne is een gezonde en lekkere optie voor mensen die koolhydraatarm willen eten. Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke koolhydraatarme lasagne maken die je hele gezin zal smaken.
Ingrediënten
- 500 gram gehakt
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 200 gram ricotta
- 200 gram geraspte kaas
- 200 gram koolhydraatarme lasagnebladen
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Verhit een koekenpan met wat olie en bak hierin het gehakt samen met de ui en knoflook. Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum, paprikapoeder, zout en peper toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
Vet een ovenschaal in en leg hierin een laag lasagnebladen. Voeg hierop een laag gehaktmengsel en verdeel hierover de ricotta. Bestrooi met geraspte kaas en leg hierop weer een laag lasagnebladen. Herhaal dit proces totdat alle ingrediënten op zijn.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor koolhydraatarme lasagne. Het is een gezonde en lekkere maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor als je op zoek bent naar een gezondere optie. Je kunt ook andere koolhydraatarme gerechten maken zoals wraps met ham en pesto of pasta zalm courgette tomaat .
Bak de lasagne in de oven gedurende 30 minuten. Serveer de lasagne met een frisse salade.
Tips
- Vervang het gehakt door vegetarisch gehakt als je vegetarisch wilt eten.
- Voeg wat extra kruiden toe aan het gehaktmengsel voor extra smaak.
- Gebruik geraspte kaas in plaats van geraspte kaas voor een extra knapperige bovenkant.
Conclusie
Koolhydraatarme lasagne is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke koolhydraatarme lasagne maken die je hele gezin zal smaken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een heerlijke maaltijd.
Voor meer informatie over koolhydraatarme recepten, bekijk deze Voedingscentrum pagina of deze Allerhande pagina.
