Als je op zoek bent naar een lekker en gezond recept voor quiche met broccoli en spekjes, dan is dit recept van Anna Meyer precies wat je zoekt. Deze quiche is een heerlijke combinatie van smaken en is een perfecte maaltijd voor elke dag. Volg de stappen en geniet van deze smakelijke quiche!
Ingrediënten
- 1 kant-en-klaar deeg voor quiche
- 200 g broccoli
- 100 g spekjes
- 2 eieren
- 200 ml slagroom
- 50 g geraspte kaas
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Vet een quichevorm in met boter en leg het deeg erin. Bak het deeg in de oven gedurende 10 minuten.
Snijd de broccoli in kleine stukjes en bak deze samen met de spekjes in een koekenpan. Bak de broccoli en spekjes gedurende 5 minuten.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor quiche met broccoli en spekjes. Deze quiche is een perfecte maaltijd voor een zondagse lunch of een avondmaaltijd. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar stappen kunt maken. De quiche is heerlijk met een salade erbij.
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, kun je ook eens quesadilla's met kip en cheddar of soepstengels maken van brooddeeg proberen.
Klop de eieren, slagroom, kaas, zout en peper in een kom. Voeg de broccoli en spekjes toe aan het eimengsel en roer alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in de quichevorm en bak de quiche gedurende 25 minuten in de oven. Controleer of de quiche gaar is door er met een mes in te prikken. Als het mes er schoon uitkomt, is de quiche klaar.
Laat de quiche afkoelen en serveer de quiche met een salade. Geniet ervan!
Kooktijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Kooktips
- Gebruik een kant-en-klaar deeg voor quiche om tijd te besparen.
- Voeg wat extra kaas toe aan de quiche voor een extra smaak.
- Vervang de spekjes door ham of bacon voor een andere smaak.
Conclusie
Dit recept van Anna Meyer voor quiche met broccoli en spekjes is een heerlijke maaltijd voor elke dag. Volg de stappen en geniet van deze smakelijke quiche!
Voor meer informatie over het koken met quiche, bekijk deze Allerhande-recept en deze Jamie Oliver-recept .
Auteur: Anna Meyer
