Orzo met balsamico kip is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar hebt. Deze maaltijd is een combinatie van orzo, kip, balsamico azijn, knoflook, ui, paprika en tomaat. Volg de stappen van chef Anna Meyer en je hebt binnen no-time een heerlijke maaltijd op tafel.
Ingrediënten
- 200 gram orzo
- 2 kipfilets
- 2 eetlepels balsamico azijn
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 1 blik tomatenblokjes
- 2 eetlepels olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kipfilets in blokjes en leg ze op een bakplaat. Bestrooi de kip met peper en zout en zet de bakplaat in de oven. Bak de kip in ongeveer 15 minuten gaar.
Kook ondertussen de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en knoflook en snijd de paprika in kleine blokjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de paprika toe en bak deze mee. Voeg de tomatenblokjes toe en laat de saus 5 minuten zachtjes koken. Voeg de balsamico azijn toe en breng de saus op smaak met peper en zout.
Orzo met Balsamico Kip is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar hebt. De combinatie van de kip met de balsamico-azijn en de orzo maakt deze maaltijd een echte traktatie. De kip is sappig en de orzo heeft een heerlijke smaak. Deze maaltijd is een echte aanrader voor iedereen die op zoek is naar een snelle en smakelijke maaltijd.
Wil je meer lekkere maaltijden maken? Probeer dan eens hoe lang patat in frituur of raapstelen stamppot met gehakt . Geniet van deze heerlijke maaltijden!
Giet de orzo af en voeg deze toe aan de saus. Roer alles goed door elkaar en voeg de kip toe. Laat de orzo met balsamico kip nog 5 minuten zachtjes koken. Serveer de orzo met balsamico kip meteen.
Tips
- Vervang de kipfilets door kipdrumsticks als je dat lekkerder vindt.
- Voeg wat extra groenten toe aan de orzo met balsamico kip, zoals courgette of aubergine.
- Vervang de balsamico azijn door rode wijnazijn als je dat lekkerder vindt.
Met deze stappen van chef Anna Meyer heb je binnen no-time een heerlijke maaltijd op tafel. Probeer deze orzo met balsamico kip eens en geniet van de smaak!
Bronnen: AH.nl, Jamie Oliver
