Nasi met pittige garnalen is een heerlijk en eenvoudig recept dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een populaire maaltijd in Indonesië en wordt vaak geserveerd als een bijgerecht bij andere gerechten. Het is een lekker en gezond gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. In dit artikel laten we je zien hoe je dit heerlijke gerecht kunt maken met behulp van de recepten van chef-kok Anna Meyer.
Ingrediënten
- 500 gram rijst
- 500 gram pittige garnalen
- 2 eetlepels olie
- 2 uien, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 2 eetlepels ketjap manis
- 2 eetlepels sambal oelek
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels limoensap
- 2 eetlepels pinda's
- 2 eetlepels koriander, fijngesneden
Bereidingswijze
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit de olie in een grote pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
3. Voeg de garnalen toe en bak ze tot ze gaar zijn. Voeg de ketjap manis, sambal oelek, tomatenpuree, suiker, limoensap, pinda's en koriander toe en roer alles goed door elkaar.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Nasi met Pittige Garnalen. Deze smakelijke maaltijd is een combinatie van kruidige garnalen, krokante groenten en een heerlijke saus. Het is een perfecte maaltijd voor een avondje thuis of als lunch. Probeer het recept en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, kun je ook eens fudge maken witte chocola of ijsbergsla met yoghurtsaus recept proberen. Geniet van deze heerlijke maaltijden!
4. Voeg de rijst toe en roer alles goed door elkaar. Laat het geheel nog 5 minuten koken.
5. Serveer de nasi met pittige garnalen met wat extra koriander en limoensap.
Kooktips
- Gebruik verse garnalen voor het beste resultaat.
- Vervang de pinda's door cashewnoten als je dat lekkerder vindt.
- Voeg wat extra sambal oelek toe als je het gerecht pittiger wilt maken.
Conclusie
Nasi met pittige garnalen is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een populaire maaltijd in Indonesië en wordt vaak geserveerd als een bijgerecht bij andere gerechten. Met behulp van de recepten van chef-kok Anna Meyer kun je dit heerlijke gerecht gemakkelijk thuis maken. Probeer het vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een gerenommeerde chef-kok uit Nederland. Als je meer recepten van Anna Meyer wilt bekijken, bezoek dan haar website.
