Als je op zoek bent naar een lekker en gezond recept, dan is dit pitabroodje met avocado en kip precies wat je zoekt. Deze maaltijd is gemakkelijk te maken en klaar in slechts 30 minuten. Volg ons recept en maak deze heerlijke maaltijd voor jezelf of je gezin.
Ingrediënten
- 2 pitabroodjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 kipfilet, in blokjes gesneden
- 1 avocado, in blokjes gesneden
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel koriander, fijngehakt
- 1 eetlepel knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Verwarm de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin. Voeg de knoflook, paprikapoeder, zout en peper toe en bak nog een paar minuten.
- Leg de pitabroodjes op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie. Verdeel de kip en avocado over de pitabroodjes.
- Bak de pitabroodjes in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de pitabroodjes goudbruin zijn.
- Garneer de pitabroodjes met citroensap en koriander.
Kooktijd
De totale kooktijd voor deze pitabroodjes met avocado en kip is ongeveer 30 minuten.
Pitabroodjes met avocado en kip zijn een heerlijk recept dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een lekkere en gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt variëren. Je kunt de pitabroodjes bijvoorbeeld vullen met gerookte kip, avocado, tomaat, sla en een lekkere dressing. Of je kunt er een heerlijke salade van maken met kip, avocado, tomaat, sla en een dressing naar keuze. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt variëren.
Wil je meer weten over heerlijke recepten? Kijk dan eens naar eggs benedict zalm spinazie of hoe lang moeten snijboontjes koken . Geniet van deze heerlijke recepten!
Kooktips
- Vervang de kipfilet door kalkoenfilet als je liever geen kip eet.
- Voeg wat extra kruiden toe aan de pitabroodjes, zoals oregano of tijm.
- Gebruik verse koriander in plaats van gedroogde koriander.
Conclusie
Pitabroodjes met avocado en kip zijn een heerlijke en gezonde maaltijd die je gemakkelijk in slechts 30 minuten kunt maken. Volg ons recept en maak deze smakelijke maaltijd voor jezelf of je gezin. Vergeet niet om de pitabroodjes te garneren met citroensap en koriander voor extra smaak.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Volg haar op Instagram voor meer recepten en kooktips.
