Als je op zoek bent naar een lekkere snack, dan is dit recept voor mini frambozen muffins precies wat je zoekt. Deze heerlijke muffins zijn gemaakt door de Nederlandse chef Anna Meyer en zijn een echte traktatie. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze lekkere snack.
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 100 gram suiker
- 1 theelepel zout
- 2 eieren
- 100 ml melk
- 100 ml zonnebloemolie
- 200 gram frambozen
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de bloem, bakpoeder, suiker en zout in een kom. Voeg de eieren, melk en olie toe en mix tot een glad beslag. Voeg de frambozen toe en meng goed. Verdeel het beslag over 12 muffinvormpjes en bak de muffins in de oven gedurende 20-25 minuten.
Mini Frambozen Muffins zijn een heerlijk recept van Anna Meyer. Deze mini muffins zijn gemaakt met verse frambozen, boter, suiker, bloem, melk en een snufje zout. Deze heerlijke muffins zijn perfect als ontbijt, lunch of snack. Ze zijn ook een geweldige toevoeging aan een high tea of een verjaardagsfeestje. Probeer deze mini frambozen muffins vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak!
Als je op zoek bent naar een ander lekker recept, dan kun je ook eens ferrero rocher taart bestellen of rode biet geitenkaas balsamico proberen. Geniet van deze heerlijke recepten!
Tips
- Gebruik verse frambozen voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra suiker toe als je de muffins zoeter wilt maken.
- Gebruik een ijsmengel om het beslag in de muffinvormpjes te verdelen.
Conclusie
Met dit recept van Anna Meyer kun je eenvoudig en snel heerlijke mini frambozen muffins maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze lekkere snack. Vergeet niet om de tips te volgen voor het beste resultaat.
Bronnen: Anna Meyer, Leuke Recepten
