• Hoofdgerechten

Koolrolletjes met geitenkaas - een heerlijk recept

Ingrediëntcalculator

Koolrolletjes met geitenkaas is een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een eenvoudig recept met een verrassend resultaat. Volg de stappen en geniet van een heerlijke maaltijd. Dit recept is gemaakt door de Nederlandse chef Anna Meyer.

Koolrolletjes met geitenkaas

Ingrediënten

  • 1 kool
  • 200 gram geitenkaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel peper

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Was de kool en snijd deze in dunne plakken. Verdeel de plakken kool over een bakplaat en bestrijk deze met olijfolie. Bak de kool in de oven gedurende 15 minuten.

Meng de geitenkaas met de citroensap, knoflookpoeder, zout en peper. Verdeel het mengsel over de koolplakken en rol deze op. Bak de koolrolletjes nog eens 10 minuten in de oven.

Koolrolletjes met geitenkaas zijn een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekker en gezond alternatief voor de klassieke hamburger. Je kunt de koolrolletjes vullen met geitenkaas, groenten en kruiden naar keuze. Kijk hier voor tips over welke groente je het beste bij een hamburger kunt gebruiken. Als je de koolrolletjes af wilt maken met een lekkere amandelspijs, kun je hier een recept vinden om amandelspijs te maken zonder ei.

Tips

  • Je kunt de koolrolletjes ook in de pan bakken. Bak ze dan gedurende 5 minuten aan elke kant.
  • Je kunt de koolrolletjes ook met andere kaassoorten maken. Probeer bijvoorbeeld eens feta of Parmezaanse kaas.
  • Je kunt de koolrolletjes ook met andere groenten maken. Probeer bijvoorbeeld eens courgette of aubergine.

Bereidingstijd

Het kost ongeveer 25 minuten om de koolrolletjes met geitenkaas te maken.

Conclusie

Koolrolletjes met geitenkaas is een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een eenvoudig recept met een verrassend resultaat. Volg de stappen en geniet van een heerlijke maaltijd. Probeer ook eens andere kaassoorten en groenten voor een andere smaak.

Voor meer informatie over koken en recepten, bekijk deze Kookidee website en de Allerhande website .