Boterkoek met appel is een heerlijke Nederlandse taart die je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van deze heerlijke taart. Deze taart is perfect voor een feestje of als dessert na een maaltijd.
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 2 eieren
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels vanille extract
- 2 appels
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel kaneel
Instructies
Stap 1: De Boterkoek
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de bloem, boter, suiker, eieren, bakpoeder en vanille extract in een kom. Kneed het deeg met je handen tot een bal. Vet een bakvorm in en druk het deeg in de vorm. Bak de boterkoek in de oven gedurende 25 minuten.
Boterkoek met Appel is een heerlijke Nederlandse taart die je zeker eens moet proberen. Deze taart is gemaakt van een deeglaag met boter, suiker en bloem, en een bovenlaag van appelmoes. Het is een heerlijke combinatie van zoet en zuur. De taart is perfect als dessert of als tussendoortje. Probeer ook eens de zomerse salade met paprika of de walnoten kcal per stuk .
Stap 2: De Appelvulling
Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Voeg de suiker en kaneel toe en meng het goed. Verdeel de appelstukjes over de boterkoek.
Stap 3: Bakken
Bak de taart nog eens 25 minuten in de oven. Controleer of de taart gaar is door er een satéprikker in te steken. Als de prikker er schoon uitkomt, is de taart klaar. Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Tips
- Gebruik vers fruit voor de beste smaak.
- Voeg wat extra suiker toe aan de appelvulling als je van zoet houdt.
- Je kunt de taart ook met ander fruit maken, zoals peren of aardbeien.
Conclusie
Boterkoek met appel is een heerlijke Nederlandse taart die je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van deze heerlijke taart. Probeer deze taart voor je volgende feestje of als dessert na een maaltijd.
Bronnen: Anna Meyer, AH.nl
