Roerei met zalm in een glaasje is een heerlijk en eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een lekker en gezond ontbijt of lunch dat je gemakkelijk kunt maken. Met de juiste ingrediënten en de juiste technieken kun je een heerlijke maaltijd maken die je helemaal zelf kunt maken. In dit artikel leer je hoe je roerei met zalm in een glaasje kunt maken.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 50 gram gerookte zalm
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel mosterd
- 1 theelepel citroensap
- 1 theelepel dille
- Zout en peper naar smaak
Instructies
Begin met het kloppen van de eieren in een kom. Voeg de olijfolie, mosterd, citroensap, dille, zout en peper toe en klop alles goed door elkaar. Voeg de gerookte zalm toe en roer alles goed door elkaar.
Roerei met zalm in een glaasje is een heerlijk recept dat je in een handomdraai klaar hebt. Het is een gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. De zalm en de eieren geven het een heerlijke smaak en de groenten maken het een gezonde maaltijd. Probeer het recept vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak!
Als je op zoek bent naar meer lekkere recepten, kijk dan eens naar onze recept broccoli courgette soep of welke rijst voor rijstepap . Geniet van je maaltijd!
Verwarm een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de eiermengeling toe en kook het roerei tot het gestold is. Verdeel het roerei over twee glazen en serveer het direct.
Kooktijd
Het kost ongeveer 5 minuten om het roerei met zalm in een glaasje klaar te maken.
Kooktips
- Gebruik verse dille voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra olijfolie toe als je het roerei wat romiger wilt maken.
- Vervang de gerookte zalm door gerookte forel of gerookte kip.
Conclusie
Roerei met zalm in een glaasje is een heerlijk en eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een lekker en gezond ontbijt of lunch dat je gemakkelijk kunt maken. Met de juiste ingrediënten en de juiste technieken kun je een heerlijke maaltijd maken die je helemaal zelf kunt maken. Volg de stappen en geniet van een heerlijke maaltijd.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Zij heeft jarenlange ervaring in het koken van heerlijke maaltijden. Als je meer wilt weten over koken, bezoek dan haar website.
