Als je op zoek bent naar een heerlijk bijgerecht, dan is zoete aardappelpuree een geweldige optie. Het is eenvoudig te maken en heerlijk als bijgerecht. Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok, deelt haar recept voor zoete aardappelpuree met ons.
Ingrediënten
- 2 grote zoete aardappelen
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels melk
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel suiker
- 1 theelepel zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in kleine stukjes. Leg de stukjes op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 25 minuten. Haal de zoete aardappelen uit de oven en laat ze afkoelen.
Doe de zoete aardappelen in een kom en voeg de boter, melk, kaneel, suiker en zout toe. Pureer de ingrediënten met een staafmixer tot een gladde puree. Breng de puree op smaak met extra kaneel, suiker en zout naar smaak.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor zoete aardappelpuree. Deze puree is een heerlijke combinatie van zoete aardappel, kaneel, kruiden en een vleugje honing. Het is een perfecte bijgerecht voor elke maaltijd. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke zoete aardappelpuree!
Wil je meer weten over het eten van churros? Volg dan deze link voor meer informatie. Wil je weten hoe je lasagne bolognese maakt met ah margarine 500 gram? Volg dan deze link voor meer informatie.
Kooktijd
Het kost ongeveer 25 minuten om de zoete aardappelen te bakken en 5 minuten om de puree te maken.
Tips
- Voeg wat extra boter toe als je de puree wat romiger wilt maken.
- Voeg wat geraspte kaas toe voor een extra smaak.
- Voeg wat geroosterde pijnboompitten toe voor een knapperige textuur.
Conclusie
Zoete aardappelpuree is een heerlijk bijgerecht dat eenvoudig te maken is. Volg het recept van Anna Meyer en je hebt binnen een half uur een heerlijke zoete aardappelpuree. Probeer het vandaag nog en geniet van deze heerlijke puree!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over koken en recepten, bezoek Anna Meyer's website.
