Als je op zoek bent naar een eenvoudig en smakelijk gerecht, dan is de biefstuk roerbak met nectarine een geweldige optie. Het is een heerlijk gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Anna Meyer, een Nederlandse chef, deelt haar recept voor deze heerlijke biefstuk roerbak met nectarine.
Ingrediënten
- 500 gram biefstuk, in blokjes gesneden
- 2 nectarines, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 eetlepel gemberpoeder
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
- Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de biefstukblokjes toe en bak ze gedurende 5 minuten, of tot ze gaar zijn.
- Voeg de nectarineblokjes toe en bak ze gedurende 2 minuten.
- Voeg de sojasaus, honing, sesamolie, gemberpoeder, knoflookpoeder, zout en peper toe en roer goed om.
- Laat het gerecht nog 5 minuten koken, of tot de saus is ingedikt.
- Serveer de biefstuk roerbak met nectarine met rijst of noedels.
Kooktijd
De totale kooktijd voor deze biefstuk roerbak met nectarine is ongeveer 30 minuten.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Biefstuk Roerbak met Nectarine. Deze combinatie van zoete nectarine en sappige biefstuk is een geweldige manier om een lekkere maaltijd te maken. Het is een eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt. Probeer het ook eens met pulled chicken bbq kamado of chocoladesaus maken met room voor een extra smaakvolle maaltijd.
Kooktips
- Gebruik verse biefstuk voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra olijfolie toe als de saus te dik wordt.
- Voeg wat extra honing toe als je het gerecht zoeter wilt maken.
- Voeg wat extra knoflookpoeder toe als je het gerecht pittiger wilt maken.
Conclusie
De biefstuk roerbak met nectarine is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een smakelijk gerecht dat je gemakkelijk kunt aanpassen aan je eigen smaak. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef. Voor meer informatie over koken en recepten, bezoek haar website.
