Als je op zoek bent naar een heerlijk en eenvoudig recept voor zalmballetjes met avocadodip, dan is dit het recept voor jou. Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok, heeft dit recept ontwikkeld en het is een geweldige manier om een smakelijk gerecht te maken dat iedereen zal waarderen.
Ingrediënten
- 500 gram zalmfilet, in blokjes gesneden
- 2 eieren
- 2 eetlepels bloem
- 2 eetlepels paneermeel
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 avocado, in stukjes gesneden
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel fijngehakte koriander
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Begin met het maken van de zalmballetjes. Doe de zalmfilet, eieren, bloem, paneermeel, peterselie, olijfolie, citroensap, zout en peper in een kom en meng alles goed. Maak vervolgens kleine balletjes van het mengsel en leg ze op een bord. Bak de balletjes in een koekenpan met olijfolie op middelhoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten, of totdat ze goudbruin en gaar zijn.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Zalmballetjes met Avocadodip. Deze zalmballetjes zijn gemaakt van verse zalm, kruiden en een beetje bloem. De avocadodip is gemaakt van avocado, yoghurt, citroensap en kruiden. Het is een heerlijk, gezond en makkelijk te maken recept.
Je kunt de zalmballetjes met avocadodip serveren met een salade, of met andere gerechten zoals kip ketjap rijst sperziebonen of keto zalm uit de oven . Het is een heerlijk en gezond gerecht dat je gemakkelijk kunt maken.
Voor de avocadodip, doe de avocado, mayonaise, koriander, citroensap, zout en peper in een kom en meng alles goed. Serveer de zalmballetjes met de avocadodip en geniet ervan!
Kooktijd
De kooktijd voor deze zalmballetjes met avocadodip is ongeveer 5 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse ingrediënten voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra olijfolie toe aan de pan als je de zalmballetjes aan het bakken bent.
- Voeg wat extra kruiden toe aan de avocadodip als je van een pittige smaak houdt.
Conclusie
Zalmballetjes met avocadodip is een heerlijk en eenvoudig recept dat iedereen zal waarderen. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze smakelijke maaltijd!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over haar recepten, bezoek haar website.
