De Red Velvet Koekjes van Anna Meyer zijn een heerlijke combinatie van zoet en zuur. Deze koekjes zijn perfect voor een feestelijke gelegenheid of gewoon als een lekker tussendoortje. Met dit recept kun je deze heerlijke koekjes maken in een mum van tijd.
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 100 gram boter
- 200 gram suiker
- 2 eieren
- 2 eetlepels rode kleurstof
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels vanille extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom. Voeg de boter toe en klop tot een kruimelig mengsel. Voeg de suiker toe en klop tot een glad mengsel. Voeg de eieren, rode kleurstof, citroensap en vanille extract toe en klop tot een glad mengsel.
Red Velvet Koekjes zijn een heerlijk dessert dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Anna Meyer deelt haar recept voor deze heerlijke koekjes met ons. Deze koekjes zijn perfect als snack of als toetje na een maaltijd. Probeer ook eens een ander lekker dessert met peer en speculaas of zoete aardappel bbq poffen.
Het recept van Anna Meyer voor Red Velvet Koekjes is eenvoudig te maken. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig, waaronder bloem, suiker, boter, eieren, rode kleurstof en cacaopoeder. Volg de stappen in het recept en je hebt binnen een paar minuten heerlijke Red Velvet Koekjes.
Probeer ook eens andere lekkere desserts zoals dessert met peer en speculaas of zoete aardappel bbq poffen . Geniet van deze heerlijke Red Velvet Koekjes!
Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1 cm. Steek met een koekjesvormpje koekjes uit het deeg. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes in de oven gedurende 10-12 minuten. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.
Tips
- Gebruik voor het beste resultaat verse ingrediënten.
- Gebruik een goede kwaliteit rode kleurstof.
- Gebruik een koekjesvormpje met een doorsnede van ongeveer 5 cm.
- Bak de koekjes niet te lang, anders worden ze te hard.
Conclusie
Met dit recept kun je in een mum van tijd heerlijke Red Velvet Koekjes maken. Deze koekjes zijn perfect voor een feestelijke gelegenheid of gewoon als een lekker tussendoortje. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke koekjes!
Meer informatie over het maken van Red Velvet Koekjes vind je op Tastemade en AH.nl.
