• Hoofdgerechten

Zalm Teriyaki - Een heerlijke Japanse maaltijd

Ingrediëntcalculator

Zalm teriyaki is een heerlijke Japanse maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van deze smaakvolle maaltijd. Deze maaltijd is perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie.

Zalm teriyaki

Ingrediënten

  • 500 gram zalmfilet
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels mirin
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 2 eetlepels gemberpoeder
  • 2 eetlepels sesamzaadjes

Kooktijd

De kooktijd voor deze maaltijd is ongeveer 20 minuten.

Zalm Teriyaki is een heerlijke Japanse maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een combinatie van zalm, teriyaki saus, groenten en rijst. De zalm is gebakken in de teriyaki saus, waardoor het een heerlijke smaak krijgt. De groenten geven de maaltijd een frisse smaak. De rijst is een perfecte aanvulling op de maaltijd. Als je op zoek bent naar een lekkere maaltijd, dan is Zalm Teriyaki een goede keuze.

Als je op zoek bent naar een andere lekkere maaltijd, dan kun je ook kiezen voor risotto met champignons en doperwten of meringue-taart ah . Beide maaltijden zijn even lekker als Zalm Teriyaki.

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Meng de sojasaus, mirin, suiker, sesamolie, gemberpoeder en sesamzaadjes in een kom.
  3. Leg de zalmfilet in een ovenschaal en giet de marinade erover.
  4. Bak de zalm in de oven gedurende 15-20 minuten.
  5. Serveer de zalm teriyaki met rijst en groenten.

Tips

  • Gebruik verse zalm voor het beste resultaat.
  • Voeg wat extra sesamzaadjes toe voor een extra crunch.
  • Gebruik een kleine ovenschaal zodat de zalm goed bedekt is met de marinade.

Conclusie

Zalm teriyaki is een heerlijke Japanse maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van deze smaakvolle maaltijd. Probeer deze maaltijd voor een gezellige avond met vrienden of familie.

zalm-teriyaki

Bronnen: The Spruce Eats , All Recipes