Eend met bimi en sinaasappelsaus is een heerlijk recept dat je eenvoudig thuis kunt maken. Het is een smakelijke combinatie van eend, bimi en sinaasappelsaus. Deze maaltijd is perfect voor een speciale gelegenheid of als je gewoon zin hebt in iets lekkers. Volg de stappen in dit recept en geniet van een heerlijke maaltijd.
Ingrediënten
- 1 eend (ongeveer 1,5 kg)
- 200 g bimi
- 2 sinaasappels
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels azijn
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels sesamolie
- 2 eetlepels gemberpoeder
- 2 eetlepels knoflookpoeder
- 2 eetlepels paprikapoeder
- 2 eetlepels zout
- 2 eetlepels peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Was de eend en dep hem droog met keukenpapier. Snijd de eend in stukken en leg de stukken in een ovenschaal. Bestrooi de stukken eend met zout en peper. Voeg de olijfolie toe en meng alles goed door elkaar. Zet de ovenschaal in de oven en bak de eend gedurende 45 minuten.
Was de bimi en snijd deze in stukken. Verwarm de boter in een pan en voeg de bimi toe. Bak de bimi gedurende 5 minuten. Voeg de sinaasappelsap, honing, azijn, sojasaus, sesamolie, gemberpoeder, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar en laat het geheel 5 minuten koken. Haal de pan van het vuur en laat de saus afkoelen.
Eend met Bimi en Sinaasappelsaus is een heerlijk recept dat iedereen kan maken. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een lekker gerecht dat je kunt serveren als hoofdgerecht of als bijgerecht. Het is een heerlijke combinatie van smaken die je zeker zult waarderen.
Je kunt de eend met Bimi en Sinaasappelsaus serveren met een broodje warm vlees met champignons of een zoete aardappel broccoli soep . Het is een heerlijk gerecht dat je zeker zult waarderen.
Haal de ovenschaal met de eend uit de oven en giet de saus over de eend. Zet de ovenschaal terug in de oven en bak de eend nog eens 15 minuten. Haal de ovenschaal uit de oven en serveer de eend met bimi en sinaasappelsaus.
Tips
- Gebruik verse ingrediënten voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra sinaasappelsap toe als je de saus wat zoeter wilt maken.
- Voeg wat extra knoflookpoeder toe als je de saus wat pittiger wilt maken.
Met dit recept kun je een heerlijke maaltijd maken. Volg de stappen in dit recept en geniet van een heerlijke eend met bimi en sinaasappelsaus. Dit recept is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer.
Met deze tips en het recept kun je een heerlijke maaltijd maken. Probeer het recept en geniet van een heerlijke eend met bimi en sinaasappelsaus. Wil je meer weten over koken? Kijk dan eens op Kookboeken.nl of Kookidee.nl .
