Visstoof met paprika is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten kunt bereiden. Deze maaltijd is een favoriet van chef Anna Meyer en is een geweldige manier om vis te bereiden. Volg de stappen van chef Anna Meyer en bereid deze maaltijd in slechts 30 minuten.
Ingrediënten
- 500 gram visfilet (zalm, kabeljauw of andere vis)
- 2 uien, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 paprika's, in blokjes gesneden
- 1 blik tomatenblokjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel tijm
- 1 theelepel oregano
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote ovenschaal. Voeg de ui, knoflook, paprika en tomatenblokjes toe en bak deze 5 minuten. Voeg de kruiden toe en bak nog een minuut. Voeg de vis toe en bak deze 5 minuten. Voeg zout en peper naar smaak toe. Zet de ovenschaal in de oven en bak de visstoof met paprika gedurende 20 minuten.
Visstoof met Paprika is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar kunt maken. Het is een eenvoudig gerecht dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Je hebt vis, paprika, ui, knoflook, olijfolie, tomatenpuree, witte wijn en wat kruiden nodig. Het is een gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt variëren door andere groenten toe te voegen. Probeer bijvoorbeeld eens quiche spinazie feta tomaat of 100 gram couscous hoeveel water toe te voegen.
Kooktips
- Gebruik verse kruiden voor een betere smaak.
- Voeg wat olijven toe voor extra smaak.
- Gebruik verse tomaten in plaats van tomatenblokjes.
- Voeg wat chilipeper toe voor een pittige smaak.
Conclusie
Visstoof met paprika is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten kunt bereiden. Volg de stappen van chef Anna Meyer en bereid deze maaltijd in slechts 30 minuten. Gebruik verse ingrediënten en kruiden voor een betere smaak. Voeg wat olijven toe voor extra smaak en voeg wat chilipeper toe voor een pittige smaak. Geniet van deze heerlijke maaltijd!
Bronnen: Anna Meyer, All Recipes
